Header image Hej, Hej Rybacy!
Strona byłych studentów Wydziału Rybactwa Morskiego
Gadulec - forum Rybaków i Sympatyków
      Strona główna : : Galeria : : Forum
Teraz jest Pt lis 22, 2019 1:10 pm

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 6 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Śledziożercy
PostNapisane: Pt lut 12, 2010 1:37 pm 
Offline
Pierwszy
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr wrz 20, 2006 2:25 pm
Posty: 1824
Lokalizacja: Szczecin -Kozacka Góra
"Noc śledziożerców"- w Szczecinie.

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: Cz lut 18, 2010 10:01 am 
Offline
Pierwszy
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr wrz 20, 2006 2:25 pm
Posty: 1824
Lokalizacja: Szczecin -Kozacka Góra
Śledziowa audycja, nie tylko o śledziożercach: >KLIK<

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: Pt kwi 02, 2010 11:08 am 
Offline
Ochmistrzyni
Avatar użytkownika

Dołączył(a): So mar 17, 2007 10:03 am
Posty: 1132
Na stole wielkanocnym będzie śledź w sosie curry.
Filety ze śledzia (matias) solony-dobrze wymoczony (ok.800g).
Sos:
1/2 dcl śmietany creme fraiche
1/2 dcl majonezu
1 łyżka wody
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka miodu płynnego, możne być akacjowy
2 szczypty soli
pieprz
1 dcl cienko pokrojonej pory
1/2 dcl szczypiorku
Wykonanie:
Odsączyć filety ze śledzia
Wymieszać składniki sosu
Filety pokroić w paski 1,5 cm
Wymieszać z sosem i pozostawić w lodowce na 1-2 godzin przed jedzeniem
Ozdobić na półmisku połówkami gotowanych jaj z rzeżuchą i szczypiorkiem.
Załącznik:
Currysill_stor-3224209cc5aa4f099ee0f9465d73736c.jpg
Currysill_stor-3224209cc5aa4f099ee0f9465d73736c.jpg [ 188 KiB | Przeglądane 8162 razy ]


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: Pt kwi 02, 2010 2:15 pm 
Offline
Pierwszy
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr wrz 20, 2006 2:25 pm
Posty: 1824
Lokalizacja: Szczecin -Kozacka Góra
Dwa przepisy na świątecznego śledzia: >klik<

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: Śr sie 22, 2012 11:38 am 
Offline
Kortowski Absolwent

Dołączył(a): N mar 04, 2012 4:20 pm
Posty: 12
Nie wiem, czy już do wszystkich dotarła informacja o nowej, interesującej książce w której pan Maciej Krzeptowski, na zlecenie Morskiego Instytutu Rybackiego, zgromadził imponujący materiał na temat śledzia. To starannie wydane dzieło nosi tytuł: Zasolony Król. Polecam ! Małżonka pana Macieja dołożyła do tej księgi rozdział p.t. Zjeść śledzia, z oryginalnymi przepisami i historycznymi odniesieniami.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: N wrz 09, 2012 4:03 pm 
Offline
Młodszy Rybak

Dołączył(a): Cz wrz 06, 2012 10:41 pm
Posty: 2
Powiem wam że ostatnio odkryłem śledzia smażonego. Przez 40 lat nie miałem takiej potrawy w ustach lecz ostatnio się skusiłem i postanowiłem spróbować. I muszę przyznać że jest lepszy od wielu ryb dostępnych w sklepach a jest o wiele tańszy od importowanych ryb. Naprawdę warto spróbować.



----
mieszkania na sprzedaż warszawa


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 6 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
 cron

Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
Wsparcie techniczne KrudIT Usługi Informatyczne
[ Time : 0.103s | 17 Queries | GZIP : Off ]