| Gadulec http://forum.rybacy.org/ |
|
| Śledź na słodko? http://forum.rybacy.org/viewtopic.php?f=6&t=322 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | RychO [ Wt sie 28, 2007 3:46 pm ] |
| Tytuł: | Śledź na słodko? |
Pytanie do Sławki: Słyszałem, ?e w Szwecji jada sie śledzia w marmoladzie, czekoladzie...? Jak to z tym jest naprawde? Czy tylko subtelny smakowy dodatek, jak w "śledziach na miodzie -blues": Te od Iwony: |śledzie wymoczyć, oczyścić. Pokroić cebule w grube plastry wrzucić na rozgrzana oliwe (oliwy musi być dużo, cebula powinna lekko pływać), zeszklić - nie mo?e być przypalona. Do goršcej cebuli doło?yae słoiczek przecieru pomidorowego - sos powinien mieae ładny, intensywny czerwony kolor. Doprawiae do smaku odrobinš soli - wlaae miód (na dwa kilogramy cebuli pół małego słoiczka miodu). Smak powinien byae słodko kwaśny. Sos wystudzić. Śledzie pokroiae w dzwonka, uło?yae w głebszym półmisku (dobrze wyglšda w kamionce) i zalaae zimnym sosem. Odstawiae na kilka godzin. A może to w pełni słodkie potrawy? I, jeśli takie są, jak Tobie smakują? |
|
| Autor: | Slawka [ Wt sie 28, 2007 5:59 pm ] |
| Tytuł: | Sledz na slodko |
Sledzia w marmoladzie albo w czekoladzie jeszcze nie smakowalam ani nie widzialam. Sa sledzie w sloikach z zalewami slodkawymi, jest ich nie wiele sa produkowane przez fabryke "Abba". Dla ciekawostki: zespol Abba,zeby nie placic wysokich podatkow byl zmuszony do uruchomienia tej fabryki. Jak te slodkawe sledzie mi smakuja? Jem je z Creme freche (gesta kwasna smietana). MNIE SMAKUJA. |
|
| Autor: | Slawka [ Śr sie 29, 2007 6:34 pm ] |
| Tytuł: | |
Te od Iwonki napewno smaczne. Recepte wyprobuje w sobote, dziekuje za ciekawy przepis. |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|