Kawa po kaszubsku.
Zwana brejka, przepis sprzed wieku dla turysty:
"Juz kocolek zastawila wode w nim gotuje i ze zeta spalonego kawe w nie wsepuje, kladze przeto cykoryji spore sztere grupe, potem fuse duza lezka zmniejszywo do kupe, tej ne brejka leje w zbanek i zalewo mlecziem wszetko jedze jij od reki rzewo i ze szeciem.

http://www.naszekaszuby.pl/modules/arty ... icleid=107 Kaszuby region rybacki pielegnujacy tradycje od pokolen. Zbliza sie Wielkanoc, jak to bylo i jak moze jeszcze jest na Kaszubach.