Gadulec
http://forum.rybacy.org/

"Gumbo" - ryba po kreolsku
http://forum.rybacy.org/viewtopic.php?f=6&t=90
Strona 1 z 1

Autor:  Nowak [ N gru 03, 2006 4:48 am ]
Tytuł:  "Gumbo" - ryba po kreolsku

500 g ryby - z bialym miesem (nie pstrag, nie losos, nie tunczyk, etc)
1 zielona papryka
1 marchew
1 cebula
75 g masla
Ÿ lyzeczki mielonego pieprzu lub cayenne
1 lyzeczka bazylii suszonej
1/2 lyzeczki oregano
1 listek laurowy
500 ml zmiazdzonych pomidorow
250 ml wody
375 ml ryzu

Pokroic marchew w krazki, cebule i papryke w kosteczke. Podsmazyc warzywa na masle az cebula bedzie szklista. Dodac pomidory, przyprawy i wode gotowac 10 minut na malym ogniu. Rybe pokroic w kostki 2x2 cm. Dodac rybe i ryz, gotowac az ryz bedzie miekki. Gotowe.

Autor:  Maria47 [ Cz lis 20, 2008 10:16 am ]
Tytuł:  rybki

Wszystkio coś z rybki, nie jest mi obce, natomiast ciast - wbrew przysłowiu ... nie jem. Za słodkie i ... po co mam póżniej się odchudzać? Prawda.

Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/