Gadulec http://forum.rybacy.org/ |
|
Śledziożercy http://forum.rybacy.org/viewtopic.php?f=6&t=955 |
Strona 1 z 1 |
Autor: | RychO [ Pt lut 12, 2010 1:37 pm ] |
Tytuł: | Śledziożercy |
"Noc śledziożerców"- w Szczecinie. |
Autor: | RychO [ Cz lut 18, 2010 10:01 am ] |
Tytuł: | Re: Śledziożercy |
Śledziowa audycja, nie tylko o śledziożercach: >KLIK< |
Autor: | Slawka [ Pt kwi 02, 2010 11:08 am ] |
Tytuł: | Re: Śledziożercy |
Na stole wielkanocnym będzie śledź w sosie curry. Filety ze śledzia (matias) solony-dobrze wymoczony (ok.800g). Sos: 1/2 dcl śmietany creme fraiche 1/2 dcl majonezu 1 łyżka wody 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka miodu płynnego, możne być akacjowy 2 szczypty soli pieprz 1 dcl cienko pokrojonej pory 1/2 dcl szczypiorku Wykonanie: Odsączyć filety ze śledzia Wymieszać składniki sosu Filety pokroić w paski 1,5 cm Wymieszać z sosem i pozostawić w lodowce na 1-2 godzin przed jedzeniem Ozdobić na półmisku połówkami gotowanych jaj z rzeżuchą i szczypiorkiem. Załącznik: Currysill_stor-3224209cc5aa4f099ee0f9465d73736c.jpg [ 188 KiB | Przeglądane 12716 razy ] |
Autor: | RychO [ Pt kwi 02, 2010 2:15 pm ] |
Tytuł: | Re: Śledziożercy |
Dwa przepisy na świątecznego śledzia: >klik< |
Autor: | 3wdar [ Śr sie 22, 2012 11:38 am ] |
Tytuł: | Re: Śledziożercy |
Nie wiem, czy już do wszystkich dotarła informacja o nowej, interesującej książce w której pan Maciej Krzeptowski, na zlecenie Morskiego Instytutu Rybackiego, zgromadził imponujący materiał na temat śledzia. To starannie wydane dzieło nosi tytuł: Zasolony Król. Polecam ! Małżonka pana Macieja dołożyła do tej księgi rozdział p.t. Zjeść śledzia, z oryginalnymi przepisami i historycznymi odniesieniami. |
Autor: | Albertus [ N wrz 09, 2012 4:03 pm ] |
Tytuł: | Re: Śledziożercy |
Powiem wam że ostatnio odkryłem śledzia smażonego. Przez 40 lat nie miałem takiej potrawy w ustach lecz ostatnio się skusiłem i postanowiłem spróbować. I muszę przyznać że jest lepszy od wielu ryb dostępnych w sklepach a jest o wiele tańszy od importowanych ryb. Naprawdę warto spróbować. ---- mieszkania na sprzedaż warszawa |
Strona 1 z 1 | Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |